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Gießen Dry Gin - Titelbild

Auf Elementare
Momente

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Darum dieses Destillat

Wir teilen die Liebe zu Gin und zu unserer Heimatstadt Gießen. Unsere Begeisterung für Marken und Produkte hat uns zu diesem Projekt aus Leidenschaft inspiriert.

Gin ist ein Element aus Gi(eße)n und wir möchten allen Genießern hochwertigster Wacholder-Destillate diese Essenz nahebringen.

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Destilationsprozess

Gießen Dry Gin

Ein fruchtig-Komplexer „New Western“

Auf akribischer Suche nach dem perfekten Geschmack, haben wir Ingredienzen gewählt, die unsere mittelhessische Heimat charakterisieren und uns schon seit der Kindheit begleiten.

Neben der Wachholderbeere betonen wir im Gießen Dry Gin besonders die wunderbare Fruchtkombination von Apfel und Rhabarber und verfeinern diese floral mit eleganter Hibiskusblüte sowie weiteren acht erlesen unterstützenden Botanicals.

Gießen Dry Gin - Laborflaschen
Botanicals

Gießen Dry Gin

Destilationsprozess

Der Gießen Dry Gin wird nach unserer Rezeptur sorgfältigst von Hand im Vogelsbergkreis durch die Schlitzer Destillerie hergestellt – eine der ältesten Brennereien der Welt.

Schonend im Kupferkessel erhitzt und im Single-Batch-Verfahren in kleinen Auflagen mit maximal 1.500 Flaschen feinstens destilliert, von Menschen mit viel Anspruch und Liebe zu hochwertigen Spirituosen.

Logo - Schlitzer Destillerie
Liebig
Gießen Spirits Gründer: Yan-Tobias Ramb & Michael Karber

Story

Der Gin unseres Lebens

Begonnen hat unsere Reise am Silvesterabend 2016. Als in den frühen Morgenstunden des Folgejahres mit einem Gin & Tonic in unserer Hand die Idee und der Entschluss zu einem eigenen GI-N reifte. Nicht alle Ideen, die sich in solchen Momenten entwickeln, gelangen je zu einer Umsetzung ;-)
Wir jedoch haben an dieser leidenschaftlichen Schnapsidee festgehalten und über spannende Gin-Destillier-Seminare, Monate abendfüllender Rezeptentwicklungen und viel Liebe zum Design im Oktober 2018 den Gießen Dry Gin herausgebracht.

Yan-Tobias Ramb & Michael Karber

Gießen Spirits Logo
Design
GI-N
Justus Liebig

Story

VON LIEBIG INSPIRIERT

Gewidmet ist der GI-N dem weltberühmten Chemiker und bekanntesten Bürger unserer Stadt – Justus Liebig.

Sein Forschen, Entwickeln und Lehren in Gießen hat viele Innovationen hervorgebracht, die die Welt nachhaltig verändert haben: Fleischextrakt, Silberspiegel, Mineraldünger, Backpulver und die verbesserte Elementaranalyse, sind nur einige davon. Unsere Flaschenform und viele Design-Elemente nehmen deshalb Bezug auf Liebig und huldigen ihn und sein Schaffen.

Auf der nächsten Seite erfahrt ihr mehr zu unseren Design-Elementen.

Alles Weitere zu Justus Liebig hier.

Liebig

Story

DAS DESIGN DER ESSENZ

Für Genießer detailverliebter Designs und wachsame Forscher gibt es auf unserer Flasche so einiges zu entdecken: Die ersten chemischen Hinweise auf die Stadt des Ursprungs gibt das Gießener Autokennzeichen GI mit tiefergestelltem N. Mit einer geeigneten Lichtquelle lässt sich das Bild von dem analytischem Laboratorium Liebigs mit seinen vielen hellen Köpfen gerne mal selbst ein- und ausschalten.
Dazu sind die erstaunliche milden (bitte pur testen!) 46 % Volumen eine Hommage an unseren Lieblingsbasketballverein und das Symbol des Fünfkugelapparates ein Gedenken an eine der größten Erfindungen Liebigs. Dass hier nur eine Apothekerflasche passen kann, finden wir zudem äußerst passend. Vielleicht gibt es ja noch mehr zu entdecken …

Serve & Drinks

ELEMENTARE MIXTUREN

Die Vielfältigkeit eines guten Gins findet in der Zubereitung Anwendung. Egal ob pur, auf Eis, als innovativer Cocktail oder natürlich dem bekanntesten Longdrink der Welt mit Variationen von Tonics, Botanicals, Infusions und mehr, möchten wir alle Genießer zum Experimentieren einladen.

Dabei freuen wir freuen uns über die vielen Variationen, die uns erreichen, denn sie machen auch jedes Getränk einzigartig.

Wir zeigen Euch den echten GI&T Signature Serve und viele weitere elementare Mixturen.

Bezugsquellen

Handel, Gastro und Online

Persönlich und nah beim Händler Deines Vertrauens. Einfach online easy direkt vor die Tür. Oder gleich direkt in die Bar vor Ort? Viele Wege führen zu Gelegenheiten zum Genießen, Geschenken für Kenner und – vor allem – zu elementaren Momenten. Cheers!

Handel & Gastro: Ihr habt den GI-N schon längst und möchtet hier gerne erscheinen? Ihr wollt ihn auch noch? Meldet Euch einfach unter cheers@giessen-gin.de bei uns!

Kontakt

Auf elementare Momente

Gießen Spirits
Yan-Tobias Ramb & Michael Karber GbR
Leihgesterner Weg 37 • 35392 Gießen

Tel. +49 (0)641 9488-150
cheers@giessen-gin.de
www.facebook.com/giessendrygin
www.instagram.com/giessendrygin

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